柠檬酸盐汽水_柠檬酸盐-全球速读

时间:2023-04-06 03:16:40     来源:互联网


【资料图】

1、枸橼酸钠是柠檬酸盐,它的别名:柠檬酸三钠   柠檬酸钠 (一般所称的柠檬酸钠皆含2分子结晶水)   【化学名称】   2-羟基丙烷-1,2。

2、3-三羧酸钠   【分子式与分子量】   C6H5O7Na3·2H2O;294.10(按1983年国际原子量)   【结构简式】 CH2-COONa   |   HO-C-COONa   |   CH2-COONa。

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