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全球关注：川贝百合炖雪梨的功效_川贝百合炖雪梨的做法

时间：2023-02-19 06:04:35 来源：元宇宙网

最近这段时间总有小伙伴问小编川贝百合炖雪梨的功效_川贝百合炖雪梨的做法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于川贝百合炖雪梨的功效_川贝百合炖雪梨的做法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1.川贝百合炖雪梨的功效：川贝、百合一起炖雪梨有很好的止咳作用，其中川贝所含的生物碱和非生物碱成分有很好的止咳祛痰作用。川贝炖雪梨川贝百合炖雪梨对干咳少痰、咳嗽费力、咳嗽燥热等有很好的改善作用。

2.滋阴润肺川贝性凉，味甘，入肺胃经，有清肺润肺的功效；百合味甘，性寒，入肺、心经，有滋阴润肺的功效；雪梨性凉，入肺胃经，有生津润燥的功效。川贝、雪梨同炖，对肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、咳痰带血有很好的缓解作用。

(资料图)

3.养心安神百合入肺、经，有清心安神的功效。可用于治疗心烦惊吓、失眠多梦、精神恍惚等症状。服用一些川贝百合炖雪梨会在一定程度上改善失眠。

2.川贝百合炖雪梨禁忌：川贝百合炖雪梨性寒。吃完饭后，寒冷会在一定程度上刺激肠胃。脾胃虚寒者服用川贝百合炖雪梨，可能会加重手脚冰凉、腹泻、腹痛等胃寒症状。

风寒咳嗽宜用发汗解表来避免，但川贝百合炖雪梨主要用于热证咳嗽。如果风寒咳嗽没有明确区分，可能会加重病情。

3.川贝百合炖雪梨的做法：1。准备川贝母10g，百合30g，雪梨1个，冰糖适量，雪梨洗净，去核去蒂，连皮切块。

2.将川贝、百合、雪梨、冰糖倒入锅中加水，用文火炖3小时左右，即可食用。

4、冰糖雪梨咳嗽是蒸还是煮：两者皆可。

雪花梨不管是蒸还是煮都是一样的药材，不会影响药效。两种方法都可以，但是由于做法不同，味道会不一样。蒸基本上保持了果肉中的水分，梨的口感更好。加一些水煮的梨味道会淡一些，但是加冰糖的话味道差不多。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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